(av Martin)
Nu är vi riktigt i hjärtat av
den del av Piemonte (sv. Foten av berget) där många vinkännare (har jag
förstått) anser att världens bästa röda viner görs. I skrivande stund befinner
vi oss i en by eller liten stad som heter Castiglione Falletto och som ligger
mellan Barbaresco och Barolo. Om man ens är lite vinintresserad kan man inte
låta bli att bli berörd när man passerar trakter som Asti (känd bl.a. för
Barbera d’Asti och Asti Spumante) eller Alba (känd t.ex. för Barbera d’Alba)
och sedan nämnda Barbaresco där många anser att världens bästa rödviner görs. I
morgon blir det Barolo som många anser gör Barbaresco äran stridig.
Men först
till gårdagens övningar. Vi lämnade Cinque Terre efter att ha tillbringat två
dagar där. Som framgår av Angis förra inlägg besökte vi två av den fem
städerna, dvs. Monterosso al Mare och Vernazza. De andra, bland dem Manarola
som lär vara fantastiskt vackert (för att tro min syster Kerstin och varför
skulle jag inte tro henne).
Vi hade
siktet inställt på en Parceggio Communale (kommunal parkering) uppe på en höjd
ovanför staden Camogli väster om Rapallo. Vi undvek motorvägar, dvs. körde på
mindre lokala vägar och kurvorna och höjdskillnaderna var imponerande. Jag
skrev tidigare om att få blåsor i händerna av allt rattande i serpentinerna och
nu var det just så att det faktiskt värmde ordentligt i vänstra handen när jag
efter kurvorna lossade på greppet och rakställde bilen. Som högst var vi uppe
på över 600 m höjd vilket kanske inte låter så mycket men vi hade Medelhavet
alldeles bredvid oss. Där högt uppe var naturen helt annorlunda och synnerligen
karg och med smärre ras här och där vid vägen. Beläggningen var helt ok med
tanke på att vägen (lyckligtvis) var lite trafikerad.
Utsikt över Camogli |
På vägen
åkte vi ner till Rapallo för att handla. Det var inte alldeles okomplicerat det
heller. Jag ställde Herman framför en rad med parkerade bilar och väntade där
medan Angi handlade. Sedan vidare upp i bergen igen till den höjd där vi hade
vårt mål. Den låg endast ett par hundra meter över havet.
Parkeringen
låg väldigt vackert intill ett naturreservat och med en strålande utsikt över
Camogli. Efter lunch tog vi en eftermiddagspromenad in till byn San Rocco där
parkeringen låg. Där hittade vi ett litet café och fick oss vårt sedvanliga
eftermiddagskaffe. En mysig by med trevliga människor. Vi gick en bit längs en brant
trappa mot Camogli nedanför men vände om innan återfärden skulle bli alltför
jobbig. På vägen till Herman hittade vi en liten men välförsedd bybutik med en
sympatisk handelsman och vi handlade en del.
I dag efter
frukost blev det en kort promenad in till byn och ett förmiddagskaffe i nämnda
café. Parkeringen var betald till 09.44 och då åkte vi vidare.
Färden i
dag blev en helt annan. Efter att ha klättrat ner tog vi motorvägen mot Turin. Motorvägen
gick än över höga broar och än genom långa tunnlar. En bit efter Genua åkte vi
på en helt ”normal” väg i kanten av Podalen ända till Asti. Sen blev det igen
kuperat med byarna uppe på kullarna och vinodlingar längs sluttningarna. Etappen
i dag blev c 150 km.
Det är
mycket här i norra Italien som är olikt de delar vi besökt längre söderut
inklusive Sicilien. Av trafiken på motorvägarna kan man märka att den
ekonomiska aktiviteten här är mycket större. Men det visste vi ju. En annan sak
vi lagt märke till är att det är rent och snyggt (jämfört med södra Italien).
Antingen skräpas det mycket mindre eller så städas det mycket mera. Också
byggnaderna är i mycket bättre skick. Här ser man inga husruiner.
Ett tag
efter Asti körde vi av motorvägen mot Barbaresco som var vår första anhalt i
detta Vinland. Vi struntade i Asti och Alba. Barbera d’Asti och Barbera d’Alba
kan vi köpa i Karis. Med tanke på sitt rykte är Barbaresco en rätt liten by;
bara några hundra meter lång. Mitt i byn ligger en synnerligen välförsedd
vinbutik, Enoteca Regionale del Barbaresco i en före detta kyrka. En mycket
sympatisk anläggning med god betjäning (också på engelska). Som tur var hittade
vi en parkeringsplats alldeles bredvid så vi kunde släpa med oss några lådor
efter vederbörlig provsmakning. Barbaresco liksom också Barolo görs av druvan
Nebbiolo som egentligen inte odlas någon annanstans; åtminstone inte med
framgång. Druvan lär vara svårodlad och det gör att vinet inte är helt billigt.
Men smakar det så kostar det.
Enoteca Regionale del Barbaresco |
Borgen i Castiglione Falletto |
Vinodlingar i vinterskrud i Castiglione Falletto |
Castiglione
Falletto är ingen stor by. Men där finns en alldeles fantastisk restaurang,
Ristorante Le Torri. Om jag skulle dela ut Michelinstjärnor skulle den ha minst
fem. Allt var snyggt och trevligt och personalen mycket serviceminded. Menyn
var omfattande och vinlistan vägde säkert 2 kg. Förutom allt annat fanns där
minst 200 olika Barolo-viner.
Vi åt en synnerligen
god middag. Angi åt ankbröst och jag åt lammnacke. Allt var alldeles fantastiskt
gott. Dessutom vackert och en superb service. Till maten drack vi ett lokalt
Nebbiolo-vin, Langhe av Cavallotto. Vingården ligger alldeles bredvid oss och
vi kommer att hälsa på dem i morgon.
Som
avslutning blev vi visade runt i vinkällaren av ägarens son som studerar till
sommelier. Källaren var i tre våningar. Otrolig. Den dyraste pluntan vi såg
kostar 1200 €.
Sen gick vi
tillbaka till Herman.
Vinlista |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar